受け継がれてきた伝統の味【マルイチしょうゆみそ醸造元】

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写真提供：一般社団法人秋田県観光連盟
マルイチしょうゆみそ醸造元は明治３年に創業した老舗の店です。大豆や米などの原料を運ぶ利便性と、豊富で良質な湧水に恵まれた地域のため、味噌や醤油の醸造が盛んに行われてきました。受け継がれた伝統の製法で造りだされ、豊かな湧き水、地元産の米、厳選された国内大豆を使って長期熟成された「鳥海山吟醸味噌」をはじめ、昔ながらの風味豊かな商品が並んでいます。

豊かな湧水と老舗の技術で丹精込めて造られたみそやしょうゆでちょっと贅沢してみませんか？

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