地を食す！感じる！浸る！展望露天風呂で城下町を望めるお宿　会津若松市・東山温泉【御宿 東鳳】

会津名物馬肉のすじ肉を3日間かけてトロトロになるまで煮込み、旨味を凝縮した一品。甘辛の味がご飯と合い、馬すじ丼としてもおいしく召し上がれます。当館でしか味わえない逸品を是非ご賞味ください。

安全性と健康面、さらに豚肉の持つ「旨み」を引き出すために県内指定農家で育った麓山高原豚。じっくりシチューで煮込み野菜と豚肉の旨味を引き立てています。お酒ともよくあう旨味が凝縮したシチューは人気メニューの一つ。

会津を感じるおもてなし、人気のスイーツ「会津駒ヶ岳」。駒ヶ岳が真っ白に雪化粧した様子を表現した白いチーズクリームの中にはリンゴのコンポートが入っています。フランスのお菓子であるクレームダンジュというお菓子からヒントを得て誕生しました。

宿泊施設を探すといき、サウナがあるかどうかで選ぶ方もいるのではないでしょうか。「御宿　東鳳」のサウナは、大きな窓から会津の城下町を見渡すことができ、解放感のあるロケーションが特徴。普段のよりも、気持よく整うことができますよ。

赤べこだけでなく、福島会津の郷土玩具として知られる、起き上がりこぼしも購入可能。こちらは、大きいものから小さいものまで取り揃えています。会津のお土産をこちらで探してみて下さいね。