「かにを食べに北陸へ。」石川県の加能ガニからのメッセージ!

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いよいよかに漁解禁です。そして「かにを食べに北陸へ。」キャンペーンがスタートします。
現地だから味わえる「かに」情報をお届けします。まずは・・加能ガニからのメッセージです。

手前みそですが、美味しいミソです。

石川県の加能ガニの立派な甲羅には、濃厚なかに味噌がたっぷり!甲羅に日本酒を入れていただくのも、通なたのしみのひとつ。自慢になってしまいますが、これぞ王者の味です。

濃厚さが自慢のかにミソ、石川県で食べてね。
11月6日の漁解禁日の翌日には、金沢市の近江町市場も真っ赤に染まります。どこを見ても一面「かに」が並びます。「かに」の漁場と漁港が近く、金沢市内の中心部にも近いので新鮮な「かに」が、翌日には市民の元に届きます。ぜひ、食べにきてください!
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