”FLY to KAGOSHIMA!” 鹿児島フェア開催~わっぜうまか!ヒラマサの解体ショーも開催~

  • 神奈川
  • 体験する
【川崎キングスカイフロント東急REIホテル】 鹿児島フェア

川崎キングスカイフロント東急REIホテルでは、2022年8月1日(月)~8月31日(水)の期間で「鹿児島フェア」を開催いたします。

フェアのメインとなるランチブッフェでは「Captain's Grill and Bar」のシェフが自ら鹿児島県へ産地訪問に赴き、鹿児島県の郷土料理や生産者の想いを伺いながら味を確かめ、川崎でも本場鹿児島の味を楽しめるよう、メニューをご用意いたしました。
「鶏飯」や「さつま揚げ」といった鹿児島県の郷土料理はもちろんのこと、鹿児島県民に広く愛されているカツオを、弾力のある食感が楽しめるタタキと、カツオの腹皮のフリットにしてご提供いたします。
料理に添えるソースやドレッシングには、桜島麦みそ、江戸時代からの伝統的製法 壺造りで造る坂元のくろずにりんご果汁を合わせた「天寿りんご黒酢」を使用したホテルオリジナルをご用意。
どのメニューもそのままで十分美味しくいただける逸品ですが、ぜひ料理と一緒にお試しください。
Captain's Grill and Bar (5F)

【鹿児島フェア】 開催期間:2022年8月1日(月)~8月31日(水)

●○鹿児島ランチブッフェ(毎日開催)11:30~15:00 (LO14:30)●〇

料金: 大人 平日:2,500円 土日祝:3,000円  
   小学校 平日:1,500円 土日祝:1,500円
   4~6歳 平日: 750円 土日祝: 750円(0~3歳の未就学児は無料)
 /Captain's Grill and Bar (5F)

●○ヒラマサの解体ショー(ランチブッフェ内にてご提供いたします。)●○

8月20日(土) 一部11:30~ / 二部13:15~
8月20日(土)限定で、「ヒラマサの解体ショー」を開催いたします。鹿児島県錦江湾の恵まれた自然環境を生かし、養殖されたヒラマサは、エサに鹿児島ならではの「黒糖」を与えており、締め方や血ぬき1つにしても一切妥協しない生産者の”こだわり”がつまっています。当日は、ヒラマサそのものの味を味わっていただけるよう、お刺身でご提供いたします。新鮮なコリコリ感ともっちりした食感をお楽しみください。

●○鹿児島ディナーコース (要予約) 17:30~21:00●○

鹿児島ディナーコース

鹿児島ディナーコース6,500円(要予約)17:30~21:00
/Captain's Grill and Bar (5F)

The WAREHOUSE BUSINESS LOUNGE &CAFE(1F)

●○小正醸造の蔵元による焼酎飲み比べ●○

8月27日(土) 各日10名 一部13:00~ / 二部 15:00~ 参加費無料(一部有料)
鹿児島県の小正醸造の蔵元による焼酎の飲み比べや即売会を開催いたします。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまのご参加は一切お断りいたします。
/The WAREHOUSE BUSINESS LOUNGE & CAFE (1F)
九州産ちりめんジャコのスパイシーガーリックピラフ桜島鶏のローストとフライドエッグ添え 1,100円

(毎日発売)11:00~14:00
/The WAREHOUSE BUSINESS LOUNGE &CAFE(1F)

鹿児島県産さつま芋と緑茶のモンブランタルト 500円

(毎日発売)11:00~19:00
/The WAREHOUSE BUSINESS LOUNGE &CAFE (1F)

●○鹿児島物販コーナー●○ (毎日開催) /フロントロビー (1F)

■協力:鹿児島県、株式会社南給、有限会社坂下水産、大隅地域振興局、かごしま遊楽館、坂元醸造株式会社、小正醸造株式会社
川崎キングスカイフロント東急REIホテル
■感染予防対策のご案内
川崎キングスカイフロント東急REIホテルでは、お客様およびホテルスタッフの安全と健康を第一に新型コロナウイルス感染予防対策に最善を尽くして取り組んで参ります。詳しくは公式ウェブサイトにてご覧ください。

■お客さまのお問合せ先
 川崎キングスカイフロント東急REIホテル
 TEL : 044-280-1090 (代表)

■ イベントは予告なく中止・内容を変更する場合がございます。

■ 写真はイメージです。
 【写真提供:川崎キングスカイフロント東急REIホテル】

■ 掲載の内容は2022年8月現在の情報です。
川崎キングスカイフロント東急REIホテル 公式ウェブサイト
この記事に関連するタグ
前の記事 一覧へ戻る 次の記事