びっくりサイズのスイーツ！【ジャンボスイートポテト】
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スイーツでありながらびっくりサイズのこの迫力！ この大きさ伝わりますか？
どのくらい大きいかと言うと…大人の手のひらからはみ出るくらいの大きさ！もちろん、ただ大きいだけではありません。口当たりがよく滑らかな食感と程よい甘さで、どんどん食べてしまいます。
こんな大きなスイートポテト、どうやって作るのか気になりますよね。まずは、オーブンでじっくり焼いたさつまいもを半分にして中を丁寧にくり抜きます。くり抜いたさつまいもに砂糖や生クリーム等を混ぜ、それをくり抜いたところに戻すことで、さつまいもが皮ごとスイートポテトなっているんです。黄金色に焼けた薄い表面と皮、そしてその間に包まれたしっとり部分。いろんな食感も楽しめる贅沢な一品です！
地元民に愛される老舗の和洋菓子店に是非足を運んでみてはいかがですか？
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菓子処 菊屋
※ジャンボスイートポテトの販売は例年９月～４月初旬
●所在地 山形県東村山郡山辺町
●アクセス JR左沢線 羽前山辺駅より徒歩５分
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※2023年3月現在の情報です