寒くても食べたい！絶品冷麺の名店【山形牛焼肉冷麺さくら】
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焼肉はもちろんですが、「冷麺さくら」の名の通り、冷麺がオススメ！！こだわりの手打ち冷麺で、麺・スープ・トッピングともに手作り。
麺は馬鈴箸のでん粉と小麦粉を使ったこしのある自家製麺で、のど越しの良いつるつるもちもちの麺が絶品です。
そしてこの冷麺の美味しさの秘訣は、すね肉、鶏ガラ、煮干しなどを長時間かけて煮込んだすっきりとしたコクがあるスープです。ついつい飲み干してしまいます。 消化がよく、食欲のない時にもおすすめです。
その他にも、山形牛ピリ辛煮込み定食やカルビクッパなどもあります
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●山形牛焼肉 冷麺さくら
●所在地 山形市香澄町
●アクセス JR山形駅直結（東口交通センター２階）
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