富山湾の深海で育つ【高志の紅ガニ】（こしのあかがに）
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まずは【漁期】なんですが、ズワイガニは「11/6～3/20」ですが、高志の紅ガニは「9/1～5/31」までの8ヶ月間、楽しめます！
そして肝心の【味】ですが、ズワイガニは「身がぎっしり詰まって、甘味と脂のバランスが感じられる風味が特徴」ですが、高志の紅ガニの「身は肉厚で身離れがよく、みずみずしい柔らかさが特徴」なんです！どちらも絶品ですので、食べ比べてみたいですね。
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●「かにを食べに北陸へ。」キャンペーン
期間：2023.11.6～2024.3.31
富山県内の飲食店、旅館、ホテルなどでかに料理を提供しています。
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