一度は食べてほしい!富山の極上寿司【富山湾鮨】
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「富山湾鮨」の特徴は?
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紅ズワイガニのにぎり
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白エビの軍艦
どこで食べられる?
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富山県東部では富山・魚津・滑川・立山、県西部では高岡・氷見・砺波・南砺・射水に富山湾鮨の提供店があります。
店舗によっては「一献セット」というものを提供しているところもあります。セットの内容は、富山湾鮨5貫、旬の地魚の刺身盛り合わせ、汁物、富山の地酒1合、富山を感じられる酒の肴となっています。こちらも提供される際に寿司ネタと地酒についての説明があります。
富山の良質な水とお米で作られた地酒は、すっきりとした旨味があるそうです。富山の地魚を地酒とともに現地で味わう、大人の贅沢な楽しみ方もできそうですね。
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●所在地
富山県内
●アクセス
北陸新幹線富山駅下車
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※画像はすべてイメージです。