冬の味覚!あんこう鍋で暖まりませんか?【糸魚川荒波あんこうフェア・あんこう祭り】

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※お知らせ
あんこう祭りは令和6年能登半島地震の影響により、日程延期となりました。延期後の日程は2024年3月10日(日)糸魚川会場、3月17日(日)青海会場、3月24日(日)能生会場にて開催いたします。なお、あんこうフェアについては日程変更はございません。

あんこうをたっぷり味わえる!「糸魚川荒波あんこうフェア・あんこう祭り」

いよいよ寒さも本番になってきたこの時期におすすめのイベントがあります!
それは新潟県糸魚川市で毎年賑わいを見せている「糸魚川荒波あんこうフェア・あんこう祭り」です。

日本海の荒波で育つ!「糸魚川荒波あんこう」

「西のフグ、東のあんこう」と並び称されるあんこうは糸魚川を代表する冬の味覚です。あんこうは高級魚として扱われていますが、糸魚川では馴染みの深い大衆魚で、古くから冬の郷土料理として家庭の食卓に並んでいました。
糸魚川の海は北アルプスの2000m級の山々が一気に深い海溝へとなだれ込む急峻な地形になっており、冬の日本海の荒波に揉まれながらたくましいあんこうが育ちます。
糸魚川産の10㎏以上のキアンコウのことを「糸魚川荒波あんこう」と呼び、海のフォアグラと呼ばれる濃厚な味わいのあん肝や、プリプリに引き締まったコラーゲンたっぷりの身を味わうことができます。

~糸魚川荒波あんこうフェア~

「糸魚川荒波あんこうフェア」では、参加店が趣向を凝らして提供するオリジナルのあんこう料理をご堪能いただけます。

◆糸魚川荒波あんこうフェア
・開催期間 2023年12月15日(金)~2024年3月20日(水祝)
・参加店舗 宿泊店舗、お食事店舗、販売店舗(※詳しくはHPまたはパンフレットをご覧ください)
・メニューに関するお問合せ  各参加店へお問合せください
・フェア全体に関するお問合せ 観光地域づくり法人(DMO)一般社団法人糸魚川市観光協会 TEL:025‐555‐7344

※料理内容は各店により異なります。※仕入れ状況により価格変更の場合もございます。
※しけのため、入荷できない場合がありますので、必ずお電話でご確認の上、お越しください。
姫川温泉ホテル國富翠泉閣「冬旬プラン(あんこうの小鍋付)」

【糸魚川荒波あんこうフェア参加店のメニュー例】
◆姫川温泉ホテル國富翠泉閣
「冬旬プラン(あんこうの小鍋付)」
1泊2食22,150円(税込)~(2名1室利用時) ※休前日+2,200円
3日前までに要予約(2名~)/人数・部屋・曜日等により料金の変動あり
提供期間:2023年12月21日(木)~2024年3月7日(木)まで
休館日:不定休
お問合せ:糸魚川市大所885-1 TEL 025-557-2000

漁師直営魚祭 UOSAI「あんこうお刺身と握りつきフルコース」

◆漁師直営魚祭 UOSAI
「あんこうお刺身と握りつきフルコース」
4,500円(税込)/2日前までに要予約(2名~)
提供期間:2023年12月15日(金)~2024年3月20日(水祝)
営業時間:11:00~14:00(土日祝14:30まで)/17:00~20:00
定休日:不定休
お問合せ:糸魚川市上刈3-14-10 TEL 025-555-7709
※荒波あんこう使用

糸魚川荒波あんこうフェアHP 詳細はこちらをご覧ください

~糸魚川荒波あんこう祭り~

あんこうつるし切り
あんこう汁
「糸魚川荒波あんこう祭り」は糸魚川荒波あんこうフェアに合わせて実施される「あんこう」を楽しむイベントです。
3週にわたり、3会場で迫力満点のあんこうのつるし切り、あんこう汁の販売、地元の特産品の販売などが行われます。


◆糸魚川会場◆
開催日時:2024年3月10日(日)10:00~14:00
会  場:ヒスイ王国館、糸魚川駅自由通路
アクセス:北陸自動車道糸魚川I.Cから車で約5分
お問合せ:糸魚川市観光案内所 TEL025-553-1785


◆青海会場◆
開催日時:2024年3月17日(日)10:00~14:00
会  場:親不知ピアパーク特設会場
アクセス:北陸自動車道親不知I.Cから車で約2分
お問合せ:糸魚川市観光協会青海支部 TEL025-562-2352


◆能生会場◆
開催日時:2024年3月24日(日)10:00~14:00
会  場:マリンドリーム能生特設会場
アクセス:北陸自動車道能生I.Cから車で約5分
お問合せ:マリンドリーム能生 TEL025-566-3456



※能生会場と青海会場は開催日に、糸魚川駅から「あんこうシャトルバス」が運行いたします。詳しくはHPまたはパンフレットでご確認ください。
糸魚川荒波あんこう祭りHP 詳細はこちらをご覧ください
あんこう祭りは令和6年能登半島地震の影響により、日程延期となりました。延期後の日程は2024年3月10日(日)糸魚川会場、3月17日(日)青海会場、3月24日(日)能生会場にて開催いたします。なお、あんこうフェアについては日程変更はございません。
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※画像はすべてイメージです。
※画像提供:糸魚川市観光協会
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