暑い日にはさっぱり、かっぱ麺を召し上がれ！【須賀川かっぱ麺】

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かっぱ麺
福島県須賀川市は歌集露地栽培のきゅうりの収穫量が全国トップクラス！そのきゅうりを使用した名物料理が「須賀川かっぱ麺」です。
きゅうりのしぼり汁のみを練りこんだ鮮やかな薄緑色が特徴的なきゅうり麺に、新鮮なきゅうりや地元で採れた野菜など様々な具材を盛り付け、各店独自の特製肉みそを溶かしながら食べるヘルシーな麺料理です。
市内には、かっぱ麺を食べられるお店が多くありますが、乾麺も販売されているので、お土産に買って帰ることもできます。
かっぱ麺目当てに須賀川に出かけるもよし、乾麺を買って自分で作ってみるもよし、きゅうり好きはもちろん、そうでなくても試してみる価値がありますよ！
当ページで使用する写真は、一般社団法人東北観光推進機構より引用しました。
※本記事の内容・サービス等は変更している場合があります。
※画像はすべてイメージです。

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