あつまれ！釣り好き！！【殿さま鮎】

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日本一の釣り場と言われる桧木内川の流域は工場もダムもないため、自然のままの川と、栄養を蓄えた土から流れ出す清らかな水が、鮎のえさとなる質のよい水苔を作りだします。その水苔を食べ大きくなった鮎は良質で独特な香りをもっています。
「殿さま鮎」とは江戸時代に角館を治めた佐竹北家に桧木内川鮎が献上されたとの記録が残っていることから呼ばれるようになりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月１日より鮎釣りが解禁されますので、釣り好きな方はぜひ挑戦してみてください♪
当ページで使用する写真は、一般社団法人東北観光推進機構より引用しました。
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※画像はすべてイメージです。
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