氷見漁港の2階で食べる鮮度抜群な海鮮丼！【氷見魚市場食堂】

富山
食べる

2021/07/09

富山湾随一の水揚げを誇る氷見漁港。その２階にある「氷見魚市場食堂」では、鮮度抜群の魚を使ったメニューを味わうことができます！

土日のお昼時は混んでいるだろう…と予想して少し早めのランチで10時頃に現地入りしましたが、すでに長蛇の列。駐車場には県外ナンバーの車も沢山ありました。店の前にあるウェイティングボードに記名して少し待ちますが、２階から見下ろす形で市場を見学できるので待ち時間も気になりませんでした。真下にズラッと並んだ魚のケースは迫力があり、早朝に来ると競りの様子を見ることができます。

魚市場食堂の人気メニューは「氷見浜丼」。その日水揚げされたおすすめの魚を使っていて、ちょっこし盛（小盛）、やわやわ盛（並盛）、はんさ盛（大盛）の3つの盛り方から選ぶことができます。

そして特におすすめなのが、11月下旬～2月頃の寒ぶりシーズンにしか食べられない特別メニュー！
まず選んだのは花びらのように盛られた「氷見ぶり丼」。これだけでも大満足のボリュームです。しかし、我慢できずに刺し身やぶりしゃぶも別注。この時期の脂ののったぶりの美しさは格別です！口の中で溶けるぶりとろがたまりません。

しかもこの食堂で丼や定食を注文すると、土鍋の漁師汁がドンッと付いてきます。優しい味付けのあら汁で、いいお出汁が出ていて、身体の芯から温まる、寒い季節にぴったりな一品です。
現地に来たら、氷見ならではの海の幸をぜひご賞味ください。

※この記事の寒ぶりメニューの画像は2020年12月に撮影したものを使用しています。

※2022/1/12追記！
2022年1月6日にひみ寒ぶり宣言が出た直後に「氷見魚市場食堂」を再訪しました。約1年経って変わっていたところもあったので、新しい記事はこちらからどうぞ！
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ひみ寒ぶり宣言が出たので今年も行ってきました！【氷見魚市場食堂】

●所在地

富山県氷見市比美町435

●アクセス

JR氷見線「氷見駅」から徒歩約15分

●営業時間

【平日・祝日】6：30～15：00
【土日】6：30～15：30　

●定休日

1/1～1/3　※臨時休業あり

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※画像はすべてイメージです。