【収穫体験とるとる】いばらきのサツマイモ掘り
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いばらきは全国有数のサツマイモの生産地
＊茨城県産のサツマイモのご紹介＊
外観と食味に優れた品種を目指して開発されたべにはるか。皮色が美しく、熱を加えたときの糖度が高いのが特長。糖質の中でも麦芽糖をたっぷり含んでいるので、甘味は強いけれど後味はすっきり爽やかです。また、掘りたては少し粉質ですが、貯蔵すると粘質になります。焼き芋にして食べたときの舌ざわりはなめらかです。
■ベニアズマ
関東で根強い人気を誇る品種。鮮やかな紅色の姿をしていることから、「ベニアズマ」という名前が付けられました。大地の恵みをたっぷり享受した果肉は、黄色く粉質で、繊維質が少ないのが特長。蒸しても焼いても、ホクホクとした食感と深い味わいを楽しめます。ビタミンCと食物繊維をたっぷり含んでいるのも、うれしいポイントです。
■シルクスイート
焼き芋にしたときのなめらかな食感と甘さが反響を呼び、登場以来、人気が続いています。表皮の色は濃い紅色、中はクリーム色。収穫直後は少し粉質で、ホクホクとした食感に焼き上がるのですが、貯蔵することで粘質が出てきて、甘みがグッとアップします。
上記の他にも、「べにまさり」、「熟成紅こがね」、「紅こがね」、「紅優甘(べにゆうか)」などのブランドがあります。
画像提供・情報引用元：「茨城をたべよう いばらき食と農のポータルサイト」
＊おいしいサツマイモの選び方＊
＊茨城県内でサツマイモ掘りができる農園＊
(１)らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ
世界一のおいも掘り記録※を達成した『なめファ』の広大なさつまいも畑で収穫体験が楽しめます。
※2019年おいも掘り最多人数世界記録達成
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●品種 生育状況による
●時期 10月1日～11月27日（土日祝限定）※生育状況により開催期間が変更になる場合がございます。
●予約 下記リンク先より
●服装/持ち物 歩きやすい靴（長靴がおすすめ）・軍手を持参
●所在地 茨城県行方市宇崎1561
●アクセス JR潮来駅下車、路線バス 鹿行北浦ライン「あそう温泉」行き乗車、約35分「レイクエコー・白浜少年自然の家・なめがたファーマーズヴィレッジ中央」で下車、徒歩約1分
※本記事の内容・サービス等は変更している場合があります。
(２)深作農園
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●品種 べにはるか
●時期 10月中旬頃～11月30日頃まで※天候によって変更になる場合ございます。(水曜日定休)
●予約 予約なしで体験可能
●服装/持ち物 動きやすい服装・長靴がおすすめ・ゴム手袋や軍手を持参
●所在地 茨城県鉾田市台濁沢361
●アクセス 鹿島臨海鉄道 新鉾田駅から約10㎞、タクシーで約15分
※本記事の内容・サービス等は変更している場合があります。
深作農園さんでは、【VR付き】というさつまいも商品をインターネットでご購入いただいた方に、『VRさつまいも掘り体験』の映像がご覧いただける特典URLをメールでお送りしております。詳しくはウェブサイトをご覧ください。
※生育状態や収獲状況は常に変動するため、記載内容が変更している場合がございます。
本記事は2022年9月時点の情報です。