旅行中におすすめ！からだに優しいお弁当【tekuteせんだい】

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みなさんは旅行中にどんなお弁当を食べたいですか？食事は旅行の楽しみの一つ！ご当地の食材・旬の食材を満喫しようと、ついつい食べ過ぎて食事のバランスが乱れてしまうことも…。今回は「からだに優しいもの」を意識したお弁当をご紹介します。2023 年3月28日(火)に増床オープンした仙台駅の西口にある「tekute（てくて）せんだい」から２店舗を選びました。この２店舗を組み合わせて自分だけのオリジナルお弁当を作ってみてはいかがでしょうか？

【MonaMona】宮城県産のひとめぼれを中心に国産米粉を使用した無添加米粉パン

MonaMona（モナモナ）とは？

種類豊富な米粉パンが並ぶ店内にワクワク
宮城県産のひとめぼれを中心に国産米粉を使用した、無添加のからだにやさしい米粉パンのお店です。米粉パンならではの、もちもちとした食感が楽しめます。こちらのお店はパンだけではなく、スイーツにも米粉を使用。グルテンフリーで作られています。米粉を使用したパンは選択肢が限られてしまいますが、MonaMonaは種類が豊富で選ぶ時間も楽しい♪

独創的なパンも作っています！

食べられる「ふらいパン」というユニークな米粉パン
他にはないユニークな米粉パンもあります。その一つが、食べられる「ふらいパン」という商品。見た目が可愛いだけではなく、ハンバーグ、エビカツ、唐揚げなど人気の総菜がのった、大人も子どもも楽しめる一品になっています。Instagramでは他にも可愛いパン・ユニークなパンを見ることができますので、ぜひチェックしてみてください。

MonaMona人気No.1メニュー

米粉パンならではのもちもちとした食感のクロワッサン
人気No.1メニューは「発酵バターの究極のクロワッサン」です。サクサクのイメージのあるクロワッサンですが、米粉を使用しているため、もちもちの食感に驚きます！噛めば噛むほどバターのやさしい甘みが感じられ、まさに究極のクロワッサン。人気No.1も納得です。
「MonaMona」のInstagramはこちら

【3007cafe】青果仲卸店が手掛けるカフェ

3007cafe（サンゼンナナカフェ）とは？

「サラダランチ」のメニューの一つである「アボカド」と、「イチゴのフルッターノ」
仙台中央卸売市場にある青果店が手がけるカフェです。直営店だからこその新鮮な果物を使用したスムージーや、野菜たっぷりのサラダランチを食べることができます。取材した際は、まいたけ、セリが旬の時期を迎えるにあたってメニューを準備中とのことで、試作品を作っていただきました。直営店である強みを活かし、新鮮な旬の野菜を提供することにこだわっています。 その時いちばん美味しい野菜を味わうことができます！
まいたけの炊き込みごはんとセリのお味噌汁

3007cafe人気No.1メニュー

サラダランチ
人気No.1メニューは「サラダランチ」で、特に人気なのが「アボカド」。宮城県産米「だて正夢」を用いた雑穀ごはんと、自家製ドレッシングで食べるたっぷり野菜のワンプレートで、テイクアウトもできます。野菜がたっぷりと入っていて、ずっしりと重いです。ニンジンのラぺや目玉焼きもあり、ボリュームたっぷりで栄養満点！ドレッシングの量もちょうど良く、野菜本来の味を感じることができます。こちらもInstagramで見ることができますので、ぜひチェックしてみてください。
「3007cafe」のInstagramはこちら

駅たびコンシェルジュ仙台スタッフおすすめ！旅行中に食べたいお弁当

【3007cafe】サラダランチ

新鮮な野菜を使用しているため、彩りがきれい
たっぷり入った野菜だけではなく、ごはんもあり、この一品だけでも大変満足感があります。栄養のバランスが乱れがちな旅行中に、からだのことを想ってぜひ食べていただきたい一品です。

【3007cafe】フルッターノと【ＭonaMona】米粉パン

「いちごのフルッターノ」と「ブルーベリーのフルッターノ」
果物や野菜を使ったスムージーです。フルーツそのものの甘さでさっぱりとしています。取材時は苺とブルーベリーを作っていただきました。ブルーベリーはこれでもかというくらい入っており、実も大粒だったのでブルーベリーを堪能することができました。苺は旬ではなかったため小ぶりになっていますが、旬の時期は立派な苺がたくさん並べられます。
こちらのフルッターノとMonaMonaの米粉パンを一緒に組み合わせて、素材の味を楽しめるオリジナルのランチセットを作ってみてはいかがでしょうか？
MonaMonaのランチボックス
旅行中の移動の際にも手軽に食べられるのがパンの良さ。 菓子パン、総菜パン、ユニークなパン…。たくさんある魅力的なパンの中から、お気に入りの一品を見つけてください。

どちらのお店も宮城県産の食材を使用しています。仙台名物の牛たんなど定番のご当地ものと併せて、是非こちらもご賞味ください！

よりみちスポットがいっぱい！仙台エキナカ１階【tekuteせんだい】

今回は、仙台駅１階にある「tekuteせんだい」からご紹介しました。お店は隣同士に並んでいますので、気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイント。tekuteせんだいには、この２つの店舗の他にも、おいしくておしゃれなお店がありますのでチェックしてみてください。
また、2024年3月28日、仙台駅ナカに新たなレストランエリア「tekute dining（てくて ダイニング）」がオープンしました。東北にゆかりのある10店舗の飲食店が立ち並んでいます。ランチはもちろん昼呑みもできますので、様々な用途に合わせて活用できる新スポットとなっています。仙台駅に来た際はぜひこちらにも立ち寄ってみてください。
「tekuteせんだいフロアマップ」はこちら

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