仙台にある焼き菓子と喫茶の店【菓子時間ムギ】宮城

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日常に寄り添う焼菓子屋「菓子時間ムギ」
杜の都・仙台。緑豊かな青葉通りを歩いていると、ふと目に留まるのが「菓子時間ムギ」です。看板商品のマフィンをはじめ、クッキーやフィナンシェ、スコーン、チーズケーキなど、日常に寄り添う焼き菓子を提供しています。
今回は、街歩きの途中に立ち寄りたくなる焼菓子屋「菓子時間ムギ」の魅力をご紹介します。

やさしい時間が流れる、外観と喫茶室

店舗外観
1F菓子制作室
2F喫茶室
「菓子時間ムギ」の店舗は、焼菓子屋らしく“お菓子の家”を思わせる、やわらかくマットな質感が印象的なお店です。外観から内装に至るまで、焼菓子を連想させる温かみのあるデザインにこだわって作られており、壁面は焼菓子を連想させるような温かい土壁にしたり、床もあえて色ムラのあるクッキーのようなタイルを使用していて、扉を開けた瞬間からほっと心がほどけます。また、ベージュ調の壁の塗装は、スタッフの皆さんがDIYで仕上げたものだそうで、店内全体から手仕事ならではの優しさと温もりが感じられます。

「お菓子のある幸せな時間」を届けたいという想い

スタッフが心をこめて焼くマフィン
選ぶのも楽しいマフィン
「菓子時間ムギ」という店名に込めた想い、それは“お菓子のある幸せな時間を提供したい”ということ。忙しい日々の中でもお菓子があることでちょっと手を止めて一休みするきっかけになったり、その時間があるからこそ、その後の時間も頑張れたり、気持ちが前向きになったりする。だからお菓子にはそういう幸せにする力があると考えています。お菓子を選ぶ時間もワクワクしてほしいから、マフィンの種類も常に10種類ほど用意していたり、そのほかフィナンシェやクッキー、スコーンなどの焼菓子も種類豊富に取り揃えています。訪れるたびに新しい出会いがあり、ショーケースの前で迷うひとときも、このお店ならではの楽しみのひとつです。

季節を味わう、喫茶室限定のおすすめメニュー

「菓子時間ムギ」では、季節に合わせて毎月内容が変わる2つのメニューが用意されています。
ひとつ目は、旬の果物を生かしたタルトやデザートプレート。喫茶室でしか味わえない、季節限定のおすすめメニューです。
メロンとカスタードのタルト
旬の桃を使ったデザート
毎月変わる定食メニュー
もうひとつは、旬の食材を生かした定食メニューです。
メインのおかずは魚と肉から選ぶことができ、副菜や卵焼きが付いた、ほっとする味わいのごはんです。食後にはミニチーズケーキやパフェ、お好きな飲み物も付いており、最後までお菓子を楽しめるよう工夫されています。食べ心地を意識した、ちょうどよいボリューム感も魅力です。

デザインと想いを一貫して届けるお店

統一感のあるパッケージ
「菓子時間ムギ」は、飲食事業とデザイン事業の両方を手がけており、店舗のデザインはすべて自社で行っています。ブランド構築に必要なコンセプト設計をはじめ、ロゴやWebサイト制作、各種媒体やパッケージ制作までを一貫して手がけることで、統一感のあるブランドイメージを大切にされています。目に見える部分だけでなく、空気感や想いといった目に見えない部分まで丁寧につくり込む姿勢は、このお店ならではの強みです。「菓子時間ムギ」という店名に込められた想いやパッケージの可愛らしさ、お菓子の素朴な美味しさに共感し、長く応援しているお客様も多いそうです。

ムギのお菓子は、特別な日のものではなく、日々の暮らしにそっと寄り添う存在。訪れる人一人ひとりに、より楽しく、より幸福な時間を届け続けていきたい。そんな想いが、店内に漂う温かな空気から自然と伝わってきます。優しい時間が流れる「菓子時間ムギ」へ、ぜひ訪れてみませんか？遠方の方はオンラインでもご購入いただけます。
「菓子時間ムギ」公式ホームページはこちら

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