北海道函館・道南の食が大集合！【はこだてフードフェスタ2026】

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はこだてフードフェスタ2025 会場の様子
函館の冬をもっと美味しく楽しみたいなら、2026年2月21日(土)・22日(日)に函館アリーナで開催予定の「はこだてフードフェスタ2026」は見逃せません！約60のグルメブースが集結し、地元の食材を使った絶品メニューやスイーツが勢ぞろい。ライブキッチンステージではプロの技を間近で見ることができ、子ども連れには嬉しい、キッズ体験プログラムも充実しています。この記事では、はこだてフードフェスタ2026の見どころや楽しみ方をお届けします！

約60のブースに函館・道南のフード・スイーツが集結

はこだてフードフェスタ2026には、函館・道南ならではのフードやスイーツが一堂に集結。普段はなかなか出会えない限定メニューや、地元で愛されるローカルグルメを一度に楽しめるのが魅力です。旅のお土産探しにもぴったりで、「ここでしか買えない」逸品を見つけるチャンス！ まずは会場マップをチェックして、気になるブースをピックアップ。試食ができるブースも多いので、少しずつ味わいながらお気に入りグルメを探しましょう。またSNS映えするスイーツやドリンクも豊富なので、写真を撮って旅の思い出にするのはいかがでしょうか。
会場にはたくさんのブースが出店

プロの技を間近で体感！ライブキッチンステージ

ライブキッチンステージは、プロの料理人による実演を間近で見られる貴重な体験。函館・道南の食材を使った、家庭でもマネできる料理も含めて紹介されるので、料理好きにはたまらない企画です。試食ができる場合もあり、五感で楽しめるのも魅力的です。当日の楽しみ方として、実演ステージのスケジュールを事前に確認するのがポイント。プロの料理人の技を動画で撮影すれば、自宅で再現する楽しみも広がります。
ライブキッチンステージ：マグロ解体ショー

キッズ体験プログラム開催　～キッズFOODアカデミー～

料理体験やキッズダンスなど、子どもが主役になれる体験プログラムが充実。家族旅行で訪れる方には、子どもも楽しめるコンテンツがあるのは嬉しいポイントですね！食育にもつながる体験が多く、親子で学びながら楽しむことができます。 当日の楽しみ方として、事前に体験プログラム内容をチェックし、予約が必要なものは早めに申し込みを。体験後は、子どもが作った料理を一緒に味わう時間も、特別な思い出になるでしょう。
キッズ体験プログラムの様子

詳しいイベント情報（開催期間・開催場所など）

はこだてフードフェスタ2026の情報は以下の通りです。
・開催期間：2026年2月21日(土)11：00～18：00、22日(日)10：00～17：00
・開催場所：函館アリーナ
・入場料金：無料
【お願い】
・発熱や風邪の症状がある方、体調が思わしくない方は、来場をご遠慮くださいますようよろしくお願いします。
・イベント内容は変更となる場合があります。あらかじめご了承ください。
・車両を運転する方への酒類の提供は一切いたしません。
・駐車場の混雑が予想されますので、ご来場の際は公共交通機関をご利用ください。

この機会に北海道・函館を訪れてみてはいかがでしょうか

はこだてフードフェスタ2026は、函館・道南のグルメがギュギュっと凝縮された会場で、地元自慢のフードやスイーツを楽しめます。さらに、多彩なステージイベントも実施される予定で、一日中ワクワクが止まりません。冬の北海道旅行のプランにぜひ加えてみてください！
はこだてフードフェスタ2026　公式サイト
はこだてフードフェスタ2026　アクセス方法

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