体も心も癒される!千葉・佐倉で人気の【VEGAN-DELI OPTIMIST！（ヴィーガンデリ　オプティミスト）】

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おしゃれな白亜の外観のお店
皆さんは、近年幅広い世代から注目を集めているヴィーガン料理をご存じでしょうか？ヴィーガン料理とは、肉や魚、乳製品などの動物性食材を使わず、野菜や果物、豆類などの植物性食材を用いた料理のことです。今回は千葉県佐倉市で評判のヘルシーで体に優しいだけではなく、おしゃれで美味しいと人気のお店「VEGAN-DELI OPTIMIST！（ヴィーガンデリ　オプティミスト）」をご紹介します。

彩り豊かで素材の味を生かしたお弁当

「VEGAN-DELI OPTIMIST！（ヴィーガンデリ　オプティミスト）」では、日替わりと3種類の定番メニューのお弁当やお惣菜を販売しています。中でも人気なのは日替わり丼で、連日お昼過ぎには売り切れてしまうことも多く、取材をさせていただいた日もすでに完売していました。今回は店長さんおすすめの「唐揚げ照りマヨ丼」と「レンコンのスープ」をいただきました。唐揚げは大豆ミートを使用していますが、お肉のような食感で食べごたえもしっかり感じられ、ご飯が進むおいしさです。レンコンのスープはやさしい甘みで、お弁当との相性もぴったり。さらに6種類のおかずも入り、素材の味を生かしたやさしい味わいが楽しめます。
唐揚げ照りマヨ丼　画像提供：VEGAN-DELI OPTIMIST！

選べるおかずやドリンク類も人気

お弁当以外にも、日替わりのおかずをサイズごとに選べる「カップデリ」や、日替わりスープとおにぎりのセットメニューもあり、女性のお客さまを中心に人気を集めています。また、厳選された素材を使用したフレッシュなスムージーやオーガニックコーヒーなど、ここでしか味わえないおいしさのドリンク類も魅力。遠方から訪れるリピーターの方も多いそうです。
日替わりの惣菜

自然素材の様々な食品

全国各地から取りそろえたこだわりの味噌や醤油などの調味料をはじめ、ぶどうジュースやジンジャーエールなどのドリンク類、米粉と豆乳を使用したどら焼きなどのお菓子も販売されています。一般のスーパーではあまり見かけない品揃えも魅力で、思わず足を運びたくなるお店です。
全国から厳選された調味料やドリンク類

佐倉散策に癒しのランチをぜひ

お店は健康志向の方だけでなく、食を楽しみたい多くのお客さまに親しまれています。近隣の学校や病院のスタッフの方がデリバリーで利用することも多いそうです。 お店から徒歩で約25分の距離には、佐倉城址公園や佐倉武家屋敷など散策を楽しめるスポットがあります。佐倉を訪れた際には、町歩きの途中にぜひ、癒しのランチが味わえる「VEGAN-DELI OPTIMIST！（ヴィーガンデリ　オプティミスト）」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
店内のイートインコーナー
公式サイトはこちら

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