（試食あり・参加無料）限定50名！食の総合芸術「加賀料理」を学ぶ特別セミナーを開催します！（申込締切：2026年5月10日（日））
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食の総合芸術「加賀料理」を学ぶ
本セミナーでは、小松市の老舗料理店「日本料理 梶助」より料理長・梶太郎氏、女将・梶あい子氏をお招きし、加賀料理の奥深い魅力をご紹介いたします。また、試食もご用意しております。
さらに後半では、石川県への旅行商品もご案内。“味わう”から“実際に訪れる”へ。旅のきっかけとしてもお楽しみいただけます♪
講師のご紹介
【プロフィール】
・1998年4月：高校卒業後、(株)なだ万へ入社。東京なだ万（帝国ホテル店）で修行。総理官邸等への料理提供も経験。
・2009年9月：(株)なだ万退社および(株)梶助へ入社。専務取締役就任。
・2016年：ミシュランガイド石川・富山に掲載
・2019年8年：(株)梶助 代表取締役社長就任
・2026年3月：第33回技能グランプリ「日本料理部門」銀賞 受賞
【プロフィール】
・東京なだ万店（帝国ホテル内）にて従事
・2009年：（株)梶助に入社、若女将見習いとして従事
・2020年：店舗改装と共に女将に就任
・2023年1月：「こまつ女将小珠の和」を結成、代表に就任。
北陸新幹線小松駅開業に向けて、小松の繋がりの和を大切にしていきたいという想いで「こまつ女将小珠の和」を結成。
高級チョコレート店と連携して地域発信に努めたり、県外へのPR活動、女将による特別ツアーの造成など、多岐にわたり活動中。
セミナー概要
タイトル
日時
セミナー内容
・料理長による盛り付けをご覧いただき、ご試食
・質疑応答
・石川県への旅行商品のご案内
・アンケートご記入
会場
（最寄駅：JR秋葉原駅・御茶ノ水駅・神田駅）
募集人数
参加費
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●所在地
東京都千代田区神田須田町1-25 JR神田万世ビル
●アクセス
JR秋葉原駅より徒歩約5分
※本記事の内容・サービス等は変更している場合があります。
※画像はすべてイメージです。
本セミナー関連ツアーのご紹介
ガイド付きで、無限庵、石川県九谷焼美術館、長町武家屋敷跡、尾山神社、兼六園などを巡ります。
詳細は下記の「日本の旅、鉄道の旅」サイトよりご覧ください。
好きな列車と宿を組み合わせておトクに旅行しよう！
