2026年6月新規オープン！山形・かみのやま温泉駅前【氷果堂】で味わうご褒美かき氷

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日本の、山形の素材を楽しめる「氷果堂」
「素材が主役。氷は、舞台。」そんな想いを掲げて、山形県のかみのやま温泉駅前に、かき氷専門店「氷果堂」が2026年6月にオープンしました。国内産や山形県産にこだわったくだものや、地元酒蔵の日本酒を生かしたかき氷が楽しめるお店として、注目を集めています。この記事では、山形ならではの素材のおいしさを味わえる「氷果堂」の魅力をご紹介します。

かみのやま温泉駅前にオープンした「氷果堂」

「氷果堂」は、JRかみのやま温泉駅西口を出てロータリーを見渡すと目の前、徒歩約1分の場所にあるかき氷専門店です。山形県産を中心とした旬のくだものや地元酒蔵の日本酒を使用し、素材本来の魅力を引き出したメニューを提供しています。ふわふわの氷と自家製の氷蜜（シロップ）の組み合わせはもちろん、旬の素材を使用した季節ごとに異なる味わいが楽しめるのも特徴。温泉街の新たな立ち寄りスポットとして、この夏、注目を集めているお店です。
「氷果堂」の外観

山形の魅力が詰まったおすすめメニュー

山形ならではの旬な素材や日本各地から選りすぐった素材を生かした「氷果堂」のかき氷は、どれもこだわりの一杯。今回はお店でおすすめの旬のかき氷「かみのやま中川さんのすももヨーグルト」と「かみのやま稲毛さんのももミルク」をご紹介いたします。

かみのやま中川さんのすももヨーグルト

上山市のすもも農家・中川さんが大切に育てた「すもも」を使用したかき氷です。朝に収穫されたすももを、その日のうちに店頭で氷蜜に仕立てているため、果実のフレッシュな風味を感じられます。甘いテイストのかき氷も魅力ですが、この一杯で味わいたいのは、すももならではの甘酸っぱさ。そのおいしさを引き立てるためにヨーグルトを合わせているのもポイントです。地域の農家の方が丹精込めて育てた、くだものの魅力がぎゅっと詰まった一品をぜひ味わってみてください。
かみのやま中川さんのすももヨーグルト

かみのやま稲毛さんのももミルク

続いておすすめしたいのが、上山市のもも農家・稲毛さんが大切に育てた「もも」を使った「かみのやま稲毛さんのももミルク」です。山形新幹線を見下ろす丘の上、蔵王山の麓にある空気も水もきれいな場所で育ったももは、甘さとみずみずしさが魅力。そのやさしい甘さを生かすため、ミルクを合わせてかき氷に仕上げています。口に運ぶたびにももの風味がふわりと広がり、上山の豊かな自然を感じられるような一杯です。

※天候の影響を受けやすいため、数量限定で提供されています。
かみのやま稲毛さんのももミルク
品種や生産者の方のお名前を商品名に取り入れているところからも、素材へのこだわりが伝わってくる氷果堂。「JA旭村のメロンみるく」や「ふしみさんのいちご」、「すとう農園さんのさくらんぼみるく」など、季節に応じてメニューが入れ替わります。その時期ならではのくだものを味わえるのも魅力ですね♪

酒粕とクリームチーズを使ったかき氷も

旬のくだものを使ったかき氷が並ぶ氷果堂ですが、注目したいのはくだものを使用したメニューだけではありません。山形県は、ワインや日本酒づくりが盛んな「美酒県」としても知られており、かみのやま温泉エリアもそのひとつ。氷果堂では、山形県内の酒蔵が自信を持って醸造する日本酒を提供しているほか、日本酒をつくる過程で生まれる酒粕を使用したかき氷も楽しめます。

なかでもおすすめは、「酒粕クリームチーズみるく」です。酒粕とクリームチーズを合わせた口どけなめらかな味わいが特徴で、くだもの系のかき氷とはひと味違った魅力を楽しめる大人向けの一杯です。トッピングされたクラッカーとの相性も抜群ですよ。

※アルコールを使用しているためお子さまやお車を運転されている方はお控えください。
酒粕クリームチーズみるく

週末限定⁉営業日や営業時間はSNSで確認を

現在は毎週金曜日～月曜日だけの限定オープンとなるため、訪れる際は確認が必要です。公式SNSでは新メニューの案内やその日に食べられるかき氷を紹介しておりますので、ぜひチェックしてから訪ねてみてくださいね。

営業時間　9：30～17：30（金・土のみLO17：00）
店休日　　火・水・木曜日
「氷果堂」公式Instagramはコチラから

この夏は氷果堂でひんやりひと休み

山形を中心に日本のくだものや地酒など、素材の味を一杯のかき氷で楽しめる「氷果堂」。温泉の行き帰りや、電車に乗る直前まで山形の味を楽しめます。吟醸王国・くだもの王国の山形の夏ならではのひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
ふしみさんのいちごみるく
「氷果堂」公式HPはコチラから

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