盛岡駅で見つけた！お土産にも嬉しい岩手限定のごほうび和スイーツ【STAND by 芽吹き屋】大福・お餅・ジェラート
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和菓子なのにどこかおしゃれ。思わず写真を撮りたくなる可愛いパッケージと、地元で長く愛される本格派の味わいが魅力です。
今回は大福やお餅をはじめ、ジェラートやシェイクまで楽しめる『STAND by 芽吹き屋』の魅力をご紹介します。
STAND by 芽吹き屋について
ここはなんとお餅や大福で有名な『STAND by 芽吹き屋』（フェザン店）です。
岩手県内に5店舗を展開している地元でも人気のお店で、製粉店が運営しているためどのお餅も一級品！ お洒落な見た目から立ち寄るのは若い方ばかりかと思いきや、「あら、芽吹き屋さん？」と店名を見て足を止めるマダムもいるほど、地元では有名な老舗です。
パッケージも数年前から一新して、若い世代をはじめとした幅広い世代で手に取りやすくなりました。
パステルカラーのほんわりとした可愛いデザインはお土産のイメージがつきにくい大福やお餅でも手渡しやすく、持ち歩いている間も気分が上がること間違いなしです♪
商品ラインナップとお土産におすすめの商品
お茶もち
団子を串に2～3個刺して平たくし焼き目がつくまで炙ったあと、くるみ味噌のたれをたっぷり絡めた甘じょっぱいお餅です。もちもちとした食感を口いっぱいに頬張ると、鼻孔をくすぐる香ばしさが広がり癖になる味わいのお餅。
最近では駅周辺で見かける機会が減ってきましたが、『STAND by 芽吹き屋』では毎日購入することができ、お土産にもぴったり！
やわらかくて食べやすいので、お子さまからご年配の方まで幅広い世代におすすめです。実際に芽吹き屋の主力商品のひとつで、多くのお客さまがお茶もちを目当てに来店されるそうです。
大福
テレビなどでも「冷凍和菓子のパイオニア」として紹介されている芽吹き屋。店頭の商品が冷凍で販売されていることに驚く方もいるかもしれませんが、実はこの冷凍技術こそが大きな魅力です。
実は芽吹き屋（岩手阿部製粉株式会社）は、解凍後も出来たての和菓子のような風味や食感を楽しめる独自の冷凍和菓子技術を、世界で初めて開発したことで知られています！
ひと口頬張れば、もっちりとしながらも柔らかな生地と上品な甘さの餡が広がり、冷凍とは思えないおいしさに驚かされます。
定番人気の「黒豆大福」をはじめ、「よもぎ大福」「くるみ大福」「青豆大福」など種類も豊富。箱入りはもちろん、1個から気軽に購入できるので、自分へのごほうびや新幹線でのひと休みにもぴったりです。
盛岡駅を訪れた際は、ぜひ味わってみてください♪
3つの餡の三色だんご
たった1本の串で、見た目の華やかさも、美味しさも、3色楽しめて大満足のお団子です。
生チョコぽたり
おもちに包まれた濃厚な生チョコレートが中から溢れ出す絶品の和スイーツ。
口に入れた瞬間はふんわりとビターな香りが広がり、噛むと『もっちり包み』の名に恥じないもちもちっ、とろ～り食感の幸せコンボ。口の中いっぱいに広がるチョコレートの甘みを、おもちのお陰で文字通り噛みしめることができる、チョコレート好きにはたまらない商品です。
シェイク・ジェラートについて
盛岡駅の『STAND by 芽吹き屋』では食べ歩きが楽なパウチ型のジェラートが展開されています。
これが本当に楽！ 吸うだけでいいので両手が塞がることもありません。手が汚れたり落としたりと心配なお子さまでも楽しんで食べられます。
ラインナップは「宮古塩ミルク」「くるみ」「濃厚抹茶」「桜道明寺」「秘伝豆ずんだ」「チョコレート」と６種類。
沢山あって迷ってしまいますが、中でもくるみのジェラートが駅たびコンシェルジュ盛岡スタッフのイチオシです！
食べた瞬間に押し寄せるくるみの香りとジェラートの甘さが病みつきになり、定期的に食べてしまうこと間違いなし。濃厚抹茶も大人気です！
シェイク派は「濃厚抹茶」「くるみ」「秘伝豆ずんだ」の3種類から選べますよ♪
店舗情報・まとめ
2026年10月3日には北上に直営ショップ＆カフェ「CHAYA by 芽吹き屋 江釣子店」がオープンしました！
定番の大福やもち、ジェラートなどの和スイーツだけではなく、もちを使ったお食事や、連日好評の食べ放題も行っているそうですよ♪
ご旅行の際には是非、お近くの店舗に立ち寄ってみてくださいね。
今回紹介した商品ではお日持ちが少し心配な方には、クッキーもおすすめです。
ここでは紹介しきれなかった季節限定の商品などもあるので、詳しくは『芽吹き屋オンラインショップ』にてチェックしてみてください。
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●所在地
岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 おでんせ館1F
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※画像はすべてイメージです。
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