【グランスタ八重北】に多国籍ゾーンが OPEN ♪ あなたの知らないスパイス料理を体験しよう！【Bangera‘s Spice Bistro & Cafe】

おすすめのメニューは、チキンビリヤニ。様々なスパイスをふんだんに使用したビリヤニに、ソースが絡んだ大きめのチキンが乗っています。別の小皿にカレールーとヨーグルトサラダ「ライタ」が添えてあります。「ライタ」は酸味があるので、スパイシーになったお口をさっぱりさせてはいかがでしょうか。味変を楽しめるこのチキンビリヤニのプレート、辛さがお好きな方はぜひお試しください！

なすとチキンのひき肉がたっぷり入った中辛のスパイスカレー「タイガーダンスカレー」もおすすめです。ひき肉のうまみが濃厚で食べ応えのある大満足の一品です。ライスはかわいいトラの形になっています。なぜトラ？と思いますよね。実は、インドには、「タイガーダンス」という伝統のお祭りの文化があり、その文化から考えられたメニューなのです！店名にもなっている店主のバンゲラさんの出身地、南インドにある港町「マンガロール」の名物祭りだそうですよ。