春のお出かけはここで決まり!一面の菜の花に癒されよう♪【新潟「水の公園 福島潟」】

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福島潟フォトコンテスト 「霧の二重奏」K様作
暖かい日が増え、ようやく春の訪れを感じられる季節になってきましたね♪
みなさんは春の花といえば何を思い浮かべますか?おそらく桜やチューリップを思い浮かべる方が多いと思いますが、今回は菜の花があたり一面に咲き誇る場所。新潟市北区の春の風物詩でもある「水の公園 福島潟の菜の花」をご紹介いたします!

自然の黄色いじゅうたん!福島潟の菜の花

JR白新線の豊栄駅を降りてタクシーで約5分。「水の公園 福島潟」には毎年4月上旬から4月下旬にかけて福島潟内(約3ヘクタール)一面に菜の花畑が広がります!まるで黄色い絨毯を敷き詰めたかのような菜の花と青い空とのコントラストは写真映えすると人気です!!登山で有名な五頭連峰をバックに、菜の花に囲まれて写真を撮ってみるのもおすすめですよ!
写真提供:水の駅「ビュー福島潟」

水の公園 福島潟とは?

福島潟は県都新潟市の東方に位置する湖沼で、面積は約260ヘクタールあり、潟と名がつく湖の中では新潟県内で最大です。ここには貴重な動植物が数多く生活しており、470種以上の植物、220種以上の野鳥が生活する自然の宝庫でオオヒシクイやオニバスなどの他にもバードウォッチングのスポットとしても人気があります。
セイタカシギと菜の花
湿地植物サワオグルマ

水の駅「ビュー福島潟」とは

公園内には福島潟の自然と文化の情報発信施設、水の駅「ビュー福島潟」もあります。高さ29mの屋上からは潟と越後平野を一望でき、館内では潟の動植物や歴史の展示、潟の中のライブ映像を楽しむことができます。ミュージアムショップや休憩ロビーも併設しているので、休憩にもぴったりですね♪
5階展望ギャラリー
4階映像展示室
水の駅「ビュー福島潟」 公式サイトはこちら

お土産は老舗菓子店「栗原製菓」へ

新潟のお土産として豊栄駅から近いところに、明治時代から続く老舗菓子店「栗原製菓」さんがあります。郷土の笹団子やどらやき、名誉総裁賞受賞の「ひしくい」や地元のお醤油を使ったお菓子などがおすすめです。
店内
豊栄焦がし醤油パイ

第27回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞のお菓子「ひしくい」

第27回全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞した「ひしくい」は、福島潟に飛来する国の天然記念物オオヒシクイをモチーフにしたお菓子で、黄身餡をチョコレートの生地で包んで焼き上げ、ホワイトチョコレートをコーティングしたおまんじゅうです。
和と洋の組み合わせがマッチしていて優しい甘さが口いっぱいに広がります!お土産や旅の思い出にぜひ立ち寄ってみてください♪
ひしくい

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