洋食歴40年のシェフがつくる“至高の贅沢ビーフカレー”【咖喱屋ボングー】NEWoMan新宿

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看板メニュー【贅沢ビーフカレー】
新宿駅直結「NEWoMan新宿」のエキソトに位置する咖喱屋ボングー。ランチタイムには行列ができるほどの絶品グルメカレーを紹介いたします。

咖喱屋ボングーNEWoMan新宿店

洋食歴40年のシェフが、フレンチの技法で作るソースとスパイスの絶妙なバランスが魅力の咖喱屋ボングー。

店内はカウンター席のほか、広々としたソファー席やテーブル席があり、グループ利用からお一人様まで、誰でも入りやすい空間です。
咖喱屋ボングーNEWoMan新宿店

こだわりの贅沢ビーフカレー

世界各国のスパイスを惜しみなく使用した“ブラックルー”と、柔らかく煮込んだ牛ホホ肉で仕上げる唯一無二の「贅沢カレー」を提供。
ブラウンソースにたっぷりの果物・野菜・乳製品を加え、黄金比のオリジナルスパイスで仕上げた完成まで 48時間かかるルーは、コクと甘みの中に奥深い辛さを感じる後引く味わいです。
こだわり抜かれたルー、ライス、そして低温でじっくり煮込んだ “とろける牛肉”で構成されるビーフカレーはまさに至高の一杯。

おすすめメニュー紹介

卵とカレーの相性が抜群【ふわとろオムレツ＆ビーフカレー】

とろとろふわふわに焼き上げたオムレツと濃厚なルーが絶妙に絡み合う逸品。ふわふわのオムレツにスプーンで切れ込みを入れて広げると、半熟の中身がとろけだします。
ふわとろオムレツ＆ビーフカレー

数量限定【ふわとろオムレツハンバーグカレー】

安曇野げんき豚 100％のジューシーな絶品ハンバーグに大きなオムレツをのせたスペシャルカレー。オムレツは卵を 3 個使っており、ボリューム満点！
ふわとろオムレツハンバーグカレー

スパイス香る【芳醇チキンカレー】

じっくりと低温で火を通し、しっとりとやわらかく仕上げたチキンは提供直前に皮目を焼き上げパリッとジューシー！スパイスの効いたカレーとよく合います。
芳醇チキンカレー

こだわりのサービス

店内
すべてのカレーと定食にジャガイモまたはサラダが無料で付いており、アイスティーはおかわり自由！また、ランチタイム(11:00～15:00)にはスープがセットとなります。卓上にあるスパイスで辛さを足したり、福神漬けやラッキョウもお好みでトッピング可能！

こだわりが詰まった贅沢ビーフカレーをぜひご堪能ください。
「咖喱屋ボングー」公式サイトはこちら

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