夏限定☆その場で点てる日本茶かき氷！東京・板橋【あんみつと煎茶のお店 茶処 PON-POKO】

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板橋・大山で涼を感じる！日本茶を使ったかき氷

日本茶インストラクターが作るかき氷が板橋に！

年々暑さを増していく東京の夏。そんな日はかき氷で涼みたい！と感じる方も多いのではないでしょうか。そこでご紹介したいのが、板橋区大山にある【あんみつと煎茶のお店 茶処 PON-POKO】です。こちらは「近所にある日本茶カフェ」をコンセプトに、店主の舘野さんこだわりの日本茶や、あんみつなどの甘味を楽しめるお店となっています。今回は、夏限定で日本茶を使ったかき氷が食べられるとのことなので、実際に訪問してきました！
【茶処 PON-POKO】オリジナル『知覧抹茶クリーム金時』

その場で点てたお茶をシロップに使う未体験かき氷

今回スタッフが注文したのは、抹茶を使った『知覧抹茶クリーム金時』とほうじ茶を使った『狭山焙じ茶クリーム金時』。どちらも注文が入ってからお茶を点て、手づくりのシロップをつくるのが特徴。そのため用意いただいている間もお茶の香りが漂ってきて食欲をそそられます。そしてかき氷に添えられた金時豆も店内で煮詰めており、お店のこだわりが感じられました。かき氷メニューはこれらと『いちご氷』を加えた全3種となっています。今回は、追加で白玉のトッピングもつけていただきました！
注文が入ってからシロップに使用するお茶を目の前で点てる
食べてみると、どちらもお茶を直接飲んでいるような深みのある味わいとほろ苦さでとても絶品。お茶の上品な風味と金時豆やバニラアイスの甘さがほど良く合わさり、最後まで飽きの来ない味わいです。氷も口触りの良い食感を生み出すべく試行錯誤されたそうで、ふわふわとして食べやすい一品です。また、かき氷のお供に、岡山県美作地域の番茶も出していただきました。頂いたものはクセが少なく飲みやすい番茶で、かき氷の合間に口にすると甘味のリフレッシュにもなります。そのため、繊細な味わいとやさしい余韻をゆったりと楽しめる、満足感の高いかき氷でした。
知覧抹茶クリーム金時（左）と狭山焙じ茶クリーム金時（右）※白玉は追加トッピングとなります

店主おすすめ！日本茶にあんみつも一緒にどうぞ！

お店イチオシのお茶とスイーツについても聞くことができました！舘野さんおすすめのお茶は、『縁(えにし)』『幸桜(さちざくら)』の2つ。『縁』は静岡県の山間部、放棄農園を復興させた茶畑からとれたお茶で、丁寧に摘まれた雑味のない品種「やぶきた」の普通蒸し煎茶です。『幸桜』は埼玉県・狭山のお茶で、都内で唯一【茶処 PON-POKO】のみが販売しています。ほんのりと桜のような華やかな香りが感じられ、深蒸しのバランス良い茶葉となっています。どちらも茶農家さんのこだわりがこもった茶葉で、舘野さんは農家さんの思い入れや哲学を大切にしているそう。「哲学を持った農家さんの茶葉は、お茶に魂が入っている」とおっしゃっていました。
おすすめ茶葉の『幸桜』店内で購入できる

長年のお茶との歩みから生まれた、こだわりの「クリームあんみつ」

お茶のみならず、スイーツもこのお店自慢のメニューの1つです。1番人気は『クリームあんみつ』で、前職の和菓子メーカー時代からあんみつを作ってきた店主さんのこだわりのある一品。あんこは手作りで、大納言あずきを粒が残るように生成しています。寒天も岐阜の糸寒天を使用し、広く流通するてんぐさ由来のものとは異なった、口当たりの良い仕上がりが特徴です。都内で糸寒天を使用したあんみつを扱う店舗は数少なく、舘野さんの甘味に対するこだわりを感じられるおすすめの逸品です。

板橋の本格日本茶カフェ

【あんみつと煎茶のお店 茶処 PON-POKO】のコンセプトは「近所にある日本茶カフェ」。どこか敷居が高く感じてしまう日本茶カフェを、どなたでも訪れやすく親しみのあるお店にしたいという思いで板橋区大山に開かれました。「PON-POKO」という可愛らしい名前には、昔話「ぶんぶく茶釜」の、タヌキが化けた茶釜で入れたお茶はたいそう美味しく、多くの人々を幸せにした。というお話をもとに名付けられたそうです。
店主の舘野さん
訪れる人にゆっくりとした時間を、幸せを届けたい。そのこだわりは、空間にも表れています。カウンター席はあえて広く取り、一人で二席分を使える贅沢なつくりです。「美味しいあんみつとお茶をご用意しております。どなたでも気軽にいらっしゃってください。」そんな舘野さんの言葉の通り、初めてでもふらりと立ち寄りやすい一軒です。ぜひ足を運んでみてください。

こちらの看板が目印！

イベント・夜営業も盛りだくさん！

お茶に興味を持った方におすすめ！日本茶を淹れてみたいけどわからない・自宅でも美味しくお茶を淹れてみたいという方向けに、お茶の淹れ方教室を不定期で開催しています。老若男女幅広い世代の方が参加する人気講座で、お茶が初心者という方でも申し込みいただけるそうです。お気に入りのお茶を見つけた方は、ぜひご自宅でもゆっくりと楽しんでみてはいかがでしょうか。また、夜に営業を行っている日もあり、通常メニューに加えオリジナルのアルコールメニューも提供しています。お茶を使ったウイスキーなど珍しいお酒がさまざまで、金曜の夜がおすすめです。お仕事終わりのリフレッシュにゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
茶器や茶葉を購入すればお家でも日本茶が楽しめる！
【あんみつと煎茶のお店 茶処 PON-POKO】公式ホームページ

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