長野県民のソウルフード【牛乳パン】を長野在住社員がおすすめ5選+おまけ

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甘くておいしい牛乳パン

お土産にもおやつにもおすすめな牛乳パンってなに?

みなさんは牛乳パンをご存知ですか?長野県を中心に製造・販売されているパンで、厚みのある長方形のパンに、牛乳が練り込まれたクリームが挟まれている甘いパンです。

発祥については諸説あるものの、有力だとされている説の1つは伊那市の製パン会社。牛乳パンと名付けられているものの、当初は牛乳が入っていなかったそうです。その当時は、なかなか牛乳を飲めない食糧事情だったために「牛乳」と付いてるが故に人気となり、牛乳が本当に使用されるようになったのは人気が高まってからのこと。その人気を受け、他店にも製造方法などが広まり、結果として長野県のソウルフードと呼ばれるまでに広まりました。
ぎっしりクリームが詰まった牛乳パン
長野県内ではパン屋さんだけでなくコンビニやスーパーでも手軽に買うことができ、お店によってはパンの形が長方形ではなく三角形や丸形で製造されていることもあります。
長野県へ旅行された際にはお土産や帰りの電車内での間食に買ってみてはいかがでしょうか。

お店ごとに牛乳パンをご紹介!

牛乳パンは販売しているお店により味や見た目、食感が異なります。今まで筆者が食べてきた牛乳パンをお店ごとにご紹介します!!

【松本市】城下町松本を代表する牛乳パンのお店<小松パン店>

松本城のお膝元である松本市のパン屋さん。テレビでも紹介されるほど有名なパン屋さんで、こちらで販売されている牛乳パンはボリューム満点!ふわふわの生地にずっしりとクリームが挟まれています。ずっしりとしていますが、甘すぎないクリームなので、上品な甘さを楽しめます。大変人気の牛乳パンなので事前のご予約必須です。
ボリューム満点の牛乳パン
松本市へのお泊りは「JR東日本びゅうダイナミックレールパック」でのご予約がオススメです!

【松本市】かわいいパンダの袋が目印!<アガタベーカリー>

パンダのイラストがあちこちに描かれたパン屋さんで、牛乳パンの袋にも風船を持った可愛らしいパンダのイラストが描かれています。こちらで販売されている牛乳パンは、自家製粉の小麦粉やパン生地に合わせた酵母を使用するなど、しっかりとこだわりぬいた製法が特徴。牛乳パン以外にも豊富な種類のパンが揃っているので、合わせて味わってみてはいかがでしょうか。
通常の牛乳パンの他に紅茶味やいちご味などもあります

【塩尻市】昔ながらの牛乳パンが有名!<ブーランジェリーナカムラ>

松本市のお隣にある塩尻市のパン屋さんで、アットホームな温かい雰囲気が漂っています。こちらで販売されている牛乳パンの特徴は大きさと食感。白地に青い文字で「牛乳パン」と書かれた袋にパンパンに詰められており、その大きさに圧倒されます。間に挟まれているクリームには程よくグラニュー糖が残されており、シャリシャリとした独特な食感が楽しめます。
シャリシャリとしたクリームが特徴の牛乳パン

【木曽町】中山道福島宿で味わう牛乳パン<かねまるパン店>

昭和27年(1952年)の創業で、牛乳パン発祥のお店と言われています。大きすぎず、小さすぎず、程よい大きさで朝食やおやつにもってこいの大きさで、ふわふわのパンに甘すぎずくどさの無いクリームが挟まれており、王道の牛乳パンが味わえます。筆者も大好物です。ちなみに、こちらではコーヒー牛乳パンも提供されているので、合わせて味わってみてはいかがでしょうか。
牛乳パンとコーヒー牛乳パン。
木曽町へのお泊りは「JR東日本びゅうダイナミックレールパック」でのご予約がオススメです!

【長野県全域】長野県ご当地スーパーマーケットの牛乳パン<デリシア>

長野県内に幅広く展開しているご当地スーパーマーケットの<デリシア>。筆者はご飯を買いにほとんど毎日お世話になっております。そんなご当地スーパーマーケットでも牛乳パンが販売されています。県内各地に店舗があるので、長野県にご旅行の際には是非立ち寄ってみてください。
昔ながらの包装に改められた牛乳パン
長野市へのお泊りは「JR東日本びゅうダイナミックレールパック」でのご予約がオススメです!

自分だけの推し牛乳パンを長野で探そう!

牛乳パンはお店によって挟まれたクリームの濃さが異なるので、好みの味を探して食べ比べするのも良いかもしれませんね!
ちなみに筆者は近所のご当地スーパーの牛乳パンが好みです。
みなさんも是非長野に来てお気に入りの牛乳パンを探してみてくださいね!

【番外編:東京都目黒区】東京でも牛乳パンが味わえる!?<まるせいゆ東京>

牛乳パンは長野県のソウルフードですが、そんな牛乳パンが東京でも味わえます。目黒にある<まるせいゆ東京>では、松本市から直送しているパン生地を用いて牛乳パンが販売されています。常時4種類の牛乳パンが揃っているので、「長野まで行きたいけど遠いな…」という方にはお勧めです。
小ぶりな可愛らしい牛乳パン
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